01
Ciencia que crece
Germinación, riego, suelo y ciclos de vida observados cada semana.
Del huerto a la cocina: aprender con las manos
Sembrar, cosechar y preparar alimentos como parte del programa.
Un niño que sembró un tomate lo mira distinto en su plato. El huerto escolar y las clases de cocina conectan ciencias naturales, matemáticas y hábitos de alimentación sana en experiencias que los alumnos recuerdan.
Sustentabilidad
Lo que gana tu hijo
02
Alimentación sana
Frutas y verduras que ellos mismos cuidaron.
03
Autonomía
Medir, seguir una receta y trabajar con seguridad en la cocina.
Huerto escolar
Camas de cultivo dentro del colegio donde cada grupo tiene tareas de temporada.
- Sembrar y observarSemillas, germinación y registro del crecimiento.
- CuidarRiego, deshierbe y composta junto al programa de reciclaje.
- CosecharLo que se cosecha llega a la clase de cocina.
Técnicas y preparación de alimentos
En Secundaria, Técnicas y preparación de alimentos es asignatura en los tres grados: higiene, medidas, recetas y trabajo en equipo.
En qué niveles
Resolvemos tus dudas
Preguntas sobre huerto escolar y cocina
¿En qué grados hay clases de cocina?
Técnicas y preparación de alimentos es asignatura en 1.º, 2.º y 3.º de Secundaria, y hay actividades de cocina adaptadas en otros niveles.
¿Todos los alumnos participan en el huerto?
El huerto está abierto a los distintos niveles, con actividades según la edad.
¿Qué se hace con la cosecha?
Se usa en actividades de cocina y para hablar de alimentación sana.
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